Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến phố
2 hũ loại
một ít muối
phương pháp làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa mang đường và một ít muối sau Đó đem nấu tới khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem khiến tan chảy trên 1 cái chảo nóng.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay khi sữa còn nóng
Bước 4: lúc sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ cái vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo chỉ dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt hay đơn giản