khí hậu đang bước vô mùa oi nóng, bởi vậy những món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều tín đồ yêu thích. nếu khách hàng là tín đồ của bánh flan thì bền chắc khách du lịch không thể bỏ dở món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt rất tuyệt mà shop bánh bao Cần Gia giới thiệu tiếp sau đây.

Xem thêm : Banh bao nhan thit 1 trung cut 1 trung muoi Cần Gia
Các nguyên liệu cần có quan trọng để thực hiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường

50% muỗng cà phê muối bột

1 muỗng nhỏ canh nước chanh

100 ml nước lạnh

Rây lọc

Ly hay chén bé dại để làm khuôn bánh

sau khi chuẩn bị ngừng thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi mua về khách tham quan cắt làm đôi, lấy phần ruột & rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khi rây du khách cho nước cốt ra một cái bát nhỏ. khách du lịch cũng nên chừa ít hột chanh dây để trang trí trong đường kính trắng ở đáy khuôn.

Bước 2: cho nước & đường theo tỷ lệ 2 muỗng đường, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi and đun với lửa liu diu. Đun cho đường tan rồi đổ hết nước cốt chanh dây vô chung, khuấy đều & tắt lửa rồi nhắc xuống.

Bước 3: Đổ phần đường vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường dày chừng 1 cm là được.

Bước 4: Bắt nồi lên trên bếp lửa, tiếp nối cho kem tươi and sữa tươi đã chuẩn bị vào trong nồi, quấy đều tay cho tất cả hổn hợp đc hòa đều vào nhau cho đến khi hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa rồi nhắc xuống. tất cả hổn hợp vừa đun cho sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau bé dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp sau đó là cho hết vào thau đựng tất cả hổn hợp kem & sữa. Dùng máy đánh trứng liên tiếp đánh trộn các thành phần hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. Note, nếu nhà của bạn không hề có máy đánh trứng thì có thể dùng tay & cây đánh trứng để đánh tất cả hổn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã làm được sẵn sàng trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khoản thời gian chín. Việc chừa khoảng chống còn làm tạo cho bánh có hình dáng đều và xinh, không xẩy ra tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào nhà của bạn có lò vi sóng bật chế độ nướng hay không.

Cách 1: dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì đầu tiên du khách cho nước vào khay nướng, tiếp đến du khách cho các khuôn vào khay. Trước trong khi nướng thì khách tham quan nên đun nóng lên lò trước and cứ thế hấp tại độ nóng 150 độ C trong nửa tiếng là bánh chín.

Cách 2: du khách còn rất có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. khách du lịch bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã đun sôi hành khách xếp những khuôn bánh vô nồi. chỉ thêm hành khách là cần dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh sẽ giúp bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín hành khách bỏ ra và khiến cho nguội hẳn mới bỏ vào tủ lạnh. Lúc dùng khách tham quan nếm nếm thêm đá bào vào sẽ ngon hơn đấy.

thủ thuật cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn cần phải bóc tách và bỏ đi lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì sử dụng chất bảo quản vì thế hành khách nên bảo quản phía trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để tránh bánh flan bị biến chất, không ngon nữa.

nếu như khách hàng làm bánh flan chanh dây cho các nhỏ bé thì chớ nên cho lớp caramen dưới mặt đáy ly.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bỏ sỉ bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn

View more random threads: